2025届高考必刷卷2025年湖南省高考名校名师联席命制押题卷(一)1政治(湖南)答案于2025-03-09发布，目前2024全国100所名校答案吧已经汇总了2025届高考必刷卷2025年湖南省高考名校名师联席命制押题卷(一)1政治(湖南)答案的各科答案和试卷，更多2024全国100所名校答案请关注本网站。

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【分析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。
（1）制作酱油需要用到的真菌主要有曲霉和青霉。曲霉可以产生淀粉酶，将淀粉水解为可发酵的糖类，同时也可以产生蛋白酶，将蛋白质分解为氨基酸；青霉可以将淀粉和蛋白质分解为糖类和氨基酸，为后续的发酵提供原料。与酵母菌相比，乳酸菌没有成形的细胞核。酵母菌属于真核生物，有细胞核及复杂细胞器；乳酸菌属于原核生物，只有核糖体这一种细胞器。
（2）利用泡菜坛制作酸豆角时，给泡菜坛加盖并用一圈水封口，这样做既能防止杂菌的进入，又能为乳酸菌的生活提供缺氧环境。因为乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能将葡萄糖分解成乳酸。
（3）酿酒过程中加入酒曲，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的接种步骤。酒曲中含有曲霉、酵母菌等微生物，加入酒曲可以使微生物在酿酒原料中大量繁殖和发酵。在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质。酵母菌在开始的生长繁殖过程中会消耗氧气生成二氧化碳，繁殖足够数量之后，再发酵产生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，故图中P是氧气，Q是二氧化碳，R是酒精。
（4）除食品制作外，人类对细菌、真菌的利用还涉及很多方面，例如利用青霉菌提取青霉素用于治疗疾病；利用甲烷菌分解有机物产生甲烷，用于照明、取暖和发电；利用酵母菌发酵生产生物柴油等。
24．（2024七上·丰满期末）菌以手来，病从口入，人的手上分布有大量微生物。洗手能减少手上的细菌和真菌吗？康康同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法，设计实验进行探究。下面是他的探究过程，请根据康康的实验回答问题。
①取两套相同的装有培养基的培养皿（已高温灭菌），在培养皿底部贴上标签纸；

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B.只有小华的观点合理

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