2025届2025年东北三省高三第一次联合模拟考试(三校一模)政治答案于2025-03-06发布,目前2024全国100所名校答案吧已经汇总了2025届2025年东北三省高三第一次联合模拟考试(三校一模)政治答案的各科答案和试卷,更多2024全国100所名校答案请关注本网站。

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命题透析 本题考查传统发酵技术的应用等知识,旨在考查考生的理解能力和解决问题能力,以及生命观
念、 科学思维的核心素养。
思路点拨 制作果酒、腐乳和泡菜所利用的主要微生物分别是酵母菌、毛霉、乳酸菌,酵母菌和毛霉是真
核生 物,乳酸菌是原核生物,A 项错误;制作腐乳时主要利用了毛霉产生的蛋白酶和脂肪酶,B 项错误;泡
菜咸而不 酸的原因可能是加入食盐过多,抑制了乳酸菌的发酵,C 项错误;在制作果酒时,适当加大接种量
可以提高微生 物的初始数量,从而提高发酵速率,同时通过种间竞争抑制杂菌生长繁殖,D 项正确。
9. 答案 B
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A.N点磁场方向沿y轴正方向
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