2025届[上进联考]江西省“红色十校”26届高三第一次联考历史试题于2025-09-18发布,目前已经汇总了2025届[上进联考]江西省“红色十校”26届高三第一次联考历史试题的各科答案和试卷,更多答案请关注本网站。

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4、[上进联考]江西省“红色十校”26届高三第一次联考生物学试题
【解析】【解答】A、霉豆腐是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再将毛霉接种在豆腐坯上经发酵而制成的,A错误。
B、酿制米酒要用到酵母菌,运用了发酵技术,B错误。
C、秘制泡菜要用到乳酸菌,运用了发酵技术,C错误。
D、葛根粉是中药名,是由豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。因此葛根粉的制作没有运用发酵技术。 D正确。
故答案为:D。
【分析】发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头和面包、酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉等。 发酵技术,简而言之,就是利用微生物(如细菌、酵母等)的代谢活动,在一定的温度、pH等条件下,将有机物质(主要是碳水化合物)转化为特定产品的过程。发酵技术的发展历史十分悠久,早在几千年前,我们的祖先就已经开始利用发酵技术进行酿酒、调味品的制作等。随着社会的进步和工业化的推进,发酵技术逐渐实现了工业化规模生产,广泛应用于食品、化工、医药等领域。
20.【答案】D
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B.马路两旁的路灯,晚上同时亮,早上同时熄灭,它们是串联的
C.开关断开时,教室内所有灯熄灭,说明教室内的灯是串联的
D.小刚断开客厅的灯后,到卧室去开灯看书,这两盏灯一定并联
5.如图所示的电路实物图,下列说法正确的是( )
A.闭合开关后两个灯泡并联,所以都能正常发光
B.由于短路,灯泡L1和L2将会被烧坏
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